Nudel - Wurst - Paprika Auflauf

Die Nudeln in reichlich Wasser bissfest kochen.

Derweil die gewürfelte Zwiebel andünsten, in Scheiben geschnittene Würstchen dazugeben, Paprika würfeln und beimengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und anschließend in Scheiben geschnittene Champignons dazugeben.

Alles noch mal kurz erhitzen (Paprika muss noch bissfest sein) und dann mit den Nudeln in einer Auflaufform vermischen.

In einer Schüssel die zwei Becher körnigen Frischkäse mit Ketschup verrühren, über die Nudeln geben und vermischen. Anschließend den Käse darüber streuen und für ca. 25-30 Minuten bei Umluft 180°C überbacken.

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