- 2 Stunden
NeriZs. Mini-Schoko-Küchlein
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Den Backofen auf 210 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. In diesem Wasserbad auch den Weinbrand etwas erwärmen.
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Das Mehl mit dem Kakao vermischen.
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Die Butter zerlassen und mit dem Traubenzucker verrühren. Die Schokolade unterrühren, dann den Weinbrand zufügen. Zuletzt das Mehl-Kakaogemisch darauf sieben und unterrühren.
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Mini- Formen buttern und mit Mehl ausstäuben.
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Den Teig in die Mini-Förmchen verteilen und ca. 10 Minuten im unteren Drittel des Ofens backen.
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Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und aus den Förmchen lösen.
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Das Rezept ist für Mini-Gugl-Förmchen optimiert.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 80 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: