Muttis Sauerkrautsalat

Aus Zitronensaft, geriebener Zwiebel, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren und herzhaft abschmecken. Die gewaschene Gurke grob hineinraspeln. Das Sauerkraut zerpflücken und unter die Gurke mischen. Kurz durchziehen lassen, abschmecken.

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