Minzenudeln

Name: Minzenudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 350 g Nudeln; 2 Bund Minze; 1 Zitrone(n); 1 TL Zucker; ½ TL Salz; 100 ml Olivenöl; n. B. Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2

Die Minze sehr fein hacken. Die Zitrone abreiben und ausdrücken.
Schritt 3

Zitronensaft, Zucker, Salz, Olivenöl und Pfeffer verrühren. Mit Nudeln, Minze und Zitronenabrieb und mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 4

Schmeckt gekühlt besser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.