Möhren - Joghurt - Dip

Name: Möhren - Joghurt - Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Möhre(n); 1 EL Öl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl); ½ TL Zucker; Salz; 750 g Joghurt, am besten 3.5 %iger

Zutaten

4 m.-große Möhre(n)

1 EL Öl, neutrales (z. B. Sonnenblumenöl)

½ TL Zucker

Salz

750 g Joghurt, am besten 3.5 %iger

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren raspeln und in Öl mit einer Prise Zucker kurz braten, dann völlig abkühlen lassen.
Schritt 2

Den Joghurt dazugeben, gut verrühren und mit Salz und nach Belieben Knoblauch abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

steffi82bi says:

Ich habe am Wochenende den Dip gemacht. Wir fanden ihn sehr lecker. Allerdings habe ich es etwas erweitert. Ich habe es mit Knoblauch abgeschmeckt. Steht zwar in der Zubereitung aber nicht bei den Zutatenliste. Aber uns fehlte immer noch was am Geschmack. Etwas Säure kann da gut dazu. Zitrone zum Beispiel. Hatte ich leider nicht aber Granatapfelsirup hatte ich da, der ist ja auch ziemlich sauer. Und etwas Schnittlauch (getrockneter) habe ich auch noch dazu getan. Danach war der Geschmack für uns perfekt. :) Vielen dank für das Rezept. Meine Familie mochte es auch. Werden wir ganz bestimmt wieder machen. Und unser Hund hat sich auch über die Joghurt-Möhren-Mischung gefreut. Ich habe natürlich vor dem würzen was abgenommen. Viele Grüße, Steffi
neoprenfisch says:

Habe den Dip gestern zu meinem Tofu Bratling gehabt - war lecker. Habe zudem noch ein paar Kohlrabi mit dran gegeben, und noch ein bisschen Peffer, dafuer den Zucker weggelassen.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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