- 10 Minuten
Möhren-Ingwer-Brotaufstrich
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Das Öl in einen kleinen Topf geben. Die klein geschnittene Gemüsezwiebel glasig anschwitzen. Möhren und Ingwer klein schneiden. Zu den glasigen Zwiebeln geben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Kurz aufkochen und 1 Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen.
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Die Brühe abgießen und die Zutaten pürieren. Heiß in Gläser füllen, selbige auf den Kopf stellen und kurz abkühlen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: