Möhren - Erdnuss - Salat

Möhren putzen, auf grober Reibe in eine Schüssel raspeln, Erdnüsse unzerkleinert daruntermischen.

Öl- und Essigsorten vermischen (Sesamöl ist dabei geschmacklich sehr wichtig), über den Salat träufeln. Evtl. mit Salz abschmecken.

Möglichst frisch essen. Schmeckt unwahrscheinlich frisch und nussig.

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