Meerrettich - Schmand

Name: Meerrettich - Schmand - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Meerrettich, scharfer (250 g); 1 Becher Schmand; ½ Zitrone(n), den Saft davon; einige Stiele Dill, frischer, fein gehackt; 2 EL Zucker, gehäufte EL; 1 TL, gestr. Salz; etwas Pfeffer, weißer; etwas Schnittlauch, evtl.

Zutaten

1 Glas Meerrettich, scharfer (250 g)

1 Becher Schmand

½ Zitrone(n), den Saft davon

einige Stiele Dill, frischer, fein gehackt

2 EL Zucker, gehäufte EL

1 TL, gestr. Salz

etwas Pfeffer, weißer

etwas Schnittlauch, evtl.

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und etwas stehen lassen, damit der Zucker sich richtig auflöst. Dann Meerrettich und Schmand unterrühren und zum Schluss den Dill hinzugeben. Wer mag, kann auch noch fein gehackten Schnittlauch hinzugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.