Mediterraner Brotaufstrich mit Oliven

Name: Mediterraner Brotaufstrich mit Oliven - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Tomate(n), getrocknete, ohne Öl; 3 Oliven, grüne; 1 EL Frischkäse, (30% Fett i. Tr.); 2 EL Joghurt, fettarmer; ½ TL Essig, (Weißweinessig); 1 EL Kräuter, ital. (TK); 1 Prise(n) Zucker; 1 Scheibe/n Brot(e), frisches; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 min. einweichen lassen.
Schritt 2

Tomaten abtropfen, trocken tupfen und mit den Oliven fein hacken. Mit den restl. Zutaten verrühren (außer das Brot natürlich) und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Aufstrich in einem luftdicht verschließbaren Behälter füllen und kühl stellen.
Schritt 3

Mit dem frischen Brot genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

smokedog says:

grad gemacht und kann nur sagen "wonderful...marvelous" :)
naomi1973 says:

Das Rezept hat nach dem neuen WW-Programm und nach dem WW-Online-Rechner 2PP ohne Brot. lg naomi