Matjestopf

Sahne, Schmand, Pfeffer, Salz und Dill verrühren.

Den Apfel sowie die Gewürzgurken in kleine Würfel, Tomaten in Viertel und Zwiebel in Ringe schneiden. Matjesfilets in Stücke schneiden. Alles verrühren und durchziehen lassen.

Dazu schmecken Pellkartoffeln.

Tipp: Die Matjesfilets je nach Bedarf ca. 2 Std. vorher wässern.

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