Marinierte Kartoffeln mexikanische Art

Name: Marinierte Kartoffeln mexikanische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 EL Paprika (edelsüß); 6 EL Sonnenblumenöl; etwas Rauchsalz

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

2 EL Paprika (edelsüß)

6 EL Sonnenblumenöl

etwas Rauchsalz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden.
Schritt 2

Gut abtrocknen.
Schritt 3

Aus Öl, Paprikapulver und rosenscharfem Paprika eine Paste rühren und unter die Kartoffeln mischen.
Schritt 4

Pfanne trocken erhitzen und die Kartoffeln samt der Marinade in die Pfanne geben.
Schritt 5

Unter ständigem Rühren anbraten.
Schritt 6

Dann die Pfanne in den Ofen geben und für 20 Minuten bei 200°C garen lassen.
Schritt 7

Würzen und servieren.
Schritt 8

Die Kartoffeln passen zu allem Kurzgebratenem.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.