Mango mit Mozzarella

Name: Mango mit Mozzarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Mango(s) (250 g Abtropfgewicht); 150 g Mozzarella, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben geschnittener; 2 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico; 1 Zweig/e Basilikum, frisches

Zutaten

1 Dose Mango(s) (250 g Abtropfgewicht)

150 g Mozzarella, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben geschnittener

2 EL Olivenöl

2 EL Balsamico

1 Zweig/e Basilikum, frisches

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für diese frische Vorspeise verteilt man die klein geschnittene Mango auf zwei Teller und legt ca. 1/2 cm dicke Mozzarellascheiben darüber. Nun jeweils mit 1 EL Öl und Balsamico beträufeln. Mit dem Basilikum garniert servieren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

yatasgirl says:

Hallo Heute gab es deine Mango, ist ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept. Ich habe weißen Balsamico Essig genommen. Danke für das tolle Rezept Liebe Grüße yatasgirl
GourmetKathi says:

Sehr lecker! Ich habe noch roten Zwiebel dazu gegeben! Mit Büffelmozzarella noch besser! GLG Kathi

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Menge pro Portion
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Mango mit Mozzarella

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