Mandarinenschmandkuchen

Name: Mandarinenschmandkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 75 g Butter; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 75 g Zucker; 1 Ei(er); 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 200 g Zucker; ½ Liter Milch; 3 Becher Schmand; 3 Dose/n Mandarine(n); 1 Pck. Tortenguss, rot

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus der Milch, Zucker und 2 P. Puddingpulver einen Pudding kochen. Abkühlen lassen und mit dem Schmand verrühren.
Schritt 2

Für den Teig Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei zufügen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Teig in eine Springform (28 cm) geben, Pudding darauf verteilen. Die abgetropften Mandarinen auf den Pudding geben und dann alles bei 160° - 170° ca. 75 Min. backen.
Schritt 3

Nach dem Auskühlen noch den Tortenguss zubereiten, darauf geben und dann am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

tarek08 says:

Hallöchen, Umluft oder Ober-/Unterhitze? LG :)
Dani-Ella1978 says:

Hallo Maronal, ich habe das Rezept durch einen Zufall gefunden und bin überglücklich... Super schnell und einfach "herzustellen"...und dazu noch mega lecker!!! Habe allerdings mehr Mandarinen als angegeben genommen und dieses in zwei Schichten(unten auf dem Boden verteilt,eine Schicht Pudding,wieder Mandarinen und nochmals Pudding) gemacht,den Guss oben drauf dafür weggelassen... Der Kuchen war übrigens weginhalliert???? Weltklasse,vielen Dank,dass du uns an deinem Rezept teilhaben lässt...