Löwenzahnsalat mit Walnuss - Vinaigrette

Name: Löwenzahnsalat mit Walnuss - Vinaigrette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 40 ml Sherryessig; 120 ml Walnussöl; 1 Prise Zucker; 2 EL Walnusskern (geröstet)

Wie servieren Sie es? Als Dekoration eignen sich Blüten. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? tv.gusto gekocht von: Michael Beck Kontaktadresse: Restaurant La Fayence Hauptstrasse 34-36 65439 Flörsheim a.M. Tel.: 06145-548777 E-Mail :

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

40 ml Sherryessig

120 ml Walnussöl

1 Prise Zucker

2 EL Walnusskern (geröstet)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Löwenzahn waschen und putzen. Die gerösteten Walnüsse hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Zucker eine Vinaigrette herstellen.
Schritt 2

Den Löwenzahn auf einem Teller anrichten, mit Nüssen bestreuen und mit Vinaigrette beträufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.