Low-Carb Protein-Apfelkuchen

Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Die beiden Äpfel in Streifen schneiden. Die Bananen zerdrücken und mit den Eiern und dem Eiweißpulver vermischen.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und verteilen. Die Apfelstücke darauf nach Gutdünken verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen.

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