Linsensuppe aus roten Linsen

Name: Linsensuppe aus roten Linsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Liter Gemüsebrühe; 250 g Linsen, rote; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Möhre(n); 1 EL Butter; 1 EL Salz; Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter zerlassen und zerkleinerte Zwiebel darin goldgelb andünsten. Nach und nach mit der Brühe auffüllen. Die Linsen, Salz und die klein geschnittene Möhre hinzufügen und ca. 40 Min. kochen lassen.
Schritt 2

Mit einem Pürierstab die Suppe pürieren. Abschmecken und ggf. noch etwas Salz dazugeben.
Schritt 3

Die Suppe kann nun in Teller gefüllt werden und zum Schluss einen Spritzer Zitrone dazugeben!
Schritt 4

Schmeckt lecker mit frischem Fladenbrot!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Monobi says:

Einfach und soo lecker ! Mir tut jeder leid, der ein Rezept aus wenigen Zutaten nicht genießen kann weil ihm "Komponenten" fehlen.
Schmicka says:

So unterschiedlich sind die Geschmäcker. Konnte dem Gericht absolut nichts abgewinnen. Da fehlen mir zu viele Komponenten.