Lieblings - Dinkelbrot

Name: Lieblings - Dinkelbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Dinkel - Vollkornmehl; 220 g Mehl (Weizenmehl Type 405); 2 Pkt. Hefe (Trockenhefe); 1 TL Zucker; 1 TL Salz, gehäuft; ½ TL Gewürzmischung für Brot; 400 ml Wasser, warm

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle trockenen Zutaten mischen, Wasser unterrühren und Teig eine halbe Stunde gehen lassen. Dann in eine gefettete Kastenform von 30cm Länge geben und in vorgeheiztem Ofen 15 Min. bei 250°C und 30 Min. bei 190°C backen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Evcha says:

Lieblings Brot❤ Heute zum ersten mal gebacken und selbst mein Mann war begeistert☺ ich habe nur Salz verwendet, ausser wunderbar kross und innen super fluffig. 5 Sterne von uns ???? ???? ???? ???? ????
MichiD22 says:

Einfach lecker, einfach zu machen..... was will man noch Grosses sagen..... einfach gut! 5***** Sterne verdient. Danke

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		532 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Zutaten

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Nährwertangaben

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