Leckere Weizenvollkorn - Waffeln

Die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Die Eier einzeln und abwechselnd mit jeweils 2 EL Mehl unterrühren. Das restliche Mehl mit dem Backpulver dazusieben und zusammen mit der Milch unterrühren, so dass ein zähflüssiger Teig entsteht.

Jeweils einen kleinen Schöpflöffel vom Teig ins gefettete und erhitzte Waffeleisen geben und in 4 bis 6 Minuten goldbraune Waffeln backen.

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