Leckere Liebesnudeln mit schwarzen Linsen

Name: Leckere Liebesnudeln mit schwarzen Linsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Bandnudeln; Salzwasser; 3 Tomate(n); 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Tasse Linsen, schwarze (Espressotasse); 1 Stück(e) Cabanossi (kleines Stück); etwas Olivenöl; Chilipulver; Kräuter, italienische (z. B. Basilikum); Salz und Pfeffer; evtl. Feta-Käse oder Mozzarella

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Linsen nach Packungsanleitung kochen (ca. 20 – 30 min.). Dann die Nudeln im Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2

Währenddessen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Cabanossi klein schneiden und nacheinander scharf anbraten. Diese dann zusammen in den Topf geben und nach eigenem Bedarf würzen.
Schritt 3

Die Linsen hinzufügen und je nach Geschmack auch noch etwas Feta-Käse und/oder Mozzarella. Nun die Soße mit den Nudeln vermengen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.