Lauchgratin auf Semmelknödel

Name: Lauchgratin auf Semmelknödel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Lauch; 3 EL Öl; Pfeffer; Salz; Muskat; 6 Semmel(n) - Knödel, gekochte; 100 g Möhre(n); 100 g Käse (Gouda oder beliebig); 6 EL Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauch putzen und schräg in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Im Öl ca. 15 Minuten dünsten. Würzen! Knödel in dicke Scheiben schneiden und in eine große flache gefettete Auflaufform legen. Lauchgemüse darauf verteilen und die grob geraspelten Möhren ebenfalls darüber verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen und die Sahne darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225° ca. 15 Minuten überbacken!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

gotreg says:

Hallo, leckeres alltagstaugliches Rezept, dass auch sehr gut als leckere Resteverwertung genutzt werden kann LG Regina
Gaby17857 says:

Heute ausprobiert, volle Sternezahl von mir 5*