Käsesuppe mit Brokkoli

Die Zwiebeln klein schneiden und anbraten, nach kurzer Zeit den Hackepeter dazu geben und ebenfalls anbraten.

Brokkoli in Salzwasser aufkochen lassen.

Den anderen Liter Wasser aufkochen lassen, gekörnte Brühe und Schmelzkäse dazu geben. Den Schmelzkäse im Wasser zergehen lassen.

Brokkoli klein schneiden und beides (Hackepeter & Brokkoli) dazu geben.

Abschmecken und nach Belieben nachwürzen.

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