Käse - Tomaten

Tomaten halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit der aufgeschnittenen Seite nach oben, legen.

Käse fein raspeln, Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken und zu dem Käse geben. Mit Pfeffer und Salz (sehr wenig, der Käse ist schon salzig) abschmecken und auf den Tomatenhälften verteilen.

Im Backofen 20 Minuten bei 180 Grad backen, noch heiß servieren.

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