Kräuter - Sour Cream

Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Blätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls klein hacken.

Die Crème fraiche mit der sauren Sahne, dem Quark, der Mayonnaise, dem Senf und dem Weinessig verrühren. Die Kräuter und den Knoblauch unterheben und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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