Kürbis - Colada - Marmelade

Name: Kürbis - Colada - Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 ¼ kg Kürbisfleisch, gewürfeltes; 350 g Ananas, gestückelt; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Rum; 1 Beutel Zitronensäure; 1 Pck. Gelierzucker, extra (2 : 1)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kürbisfleisch, Ananasstücke, Kokosmilch, Zitronensaft und Rum in einer Schüssel vermischen und pürieren. In einem hohen Topf Gelierzucker mit Zitronensäure mischen und die Fruchtmischung unterrühren. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen.
Schritt 2

Hinweis: Ich habe hierfür den normalen Gartenkürbis (Halloween-Kürbis) verwendet.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

G_Mueller says:

Mir fällt gerade auf, dass ich Muskatkürbis geschrieben habe. Es sollte Feigenblattkürbis heissen.
G_Mueller says:

Ich habe Siamkürbis ( Muskatkürbis) genommen, da der bei mir im Garten wächst. Kann nur sagen “ Spitze“