Knöpfle mit Sauerkraut und Tomaten

Name: Knöpfle mit Sauerkraut und Tomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spätzle (Knöpfle) aus dem Kühlregal; 1 Zwiebel(n), fein gehackt; 1 Knoblauchzehe(n), gepresst; 4 Tomate(n), gehäutet, gewürfelt; 400 g Sauerkraut, mildes, vorgegart; 100 ml Sahne oder Cremefine; 50 g Parmesan, gerieben; 1 EL Brühe, gekörnte; Gewürzmischung, italienische; Kümmel

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und den Knoblauch im Öl anschwitzen. Die Knöpfle zufügen und braten. Die Tomatenwürfel unterheben und die Gewürze zufügen.
Schritt 2

Das Sauerkraut dazugeben und alles ca. 5 Minuten schmoren lassen. Dann die Sahne und den Käse unterrühren und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.