Kirschquark

Name: Kirschquark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark (Magerquark); 300 g Kirsche(n), entsteint; 8 ml Süßstoff oder 120 g Zucker; ½ Pck. Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Likör (Johannisbeerlikör), oder Johannisbeersaft; 30 g Schokostreusel

Zutaten

500 g Quark (Magerquark)

300 g Kirsche(n), entsteint

8 ml Süßstoff oder 120 g Zucker

½ Pck. Vanillezucker

1 EL Zitronensaft

1 EL Likör (Johannisbeerlikör), oder Johannisbeersaft

30 g Schokostreusel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kirschen halbieren oder vierteln. Den Quark mit Zitronensaft, Johannisbeerlikör, Süßstoff, Vanillezucker und Schokostreuseln gut vermengen. Evtl. zum Verdünnen noch etwas Wasser hinzufügen. Die Kirschen untermischen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Superkoch-kathimaus says:

super lecker, habe statt schokostreusel schoko kokos granola drübergestreut, hat phantastisch gepasst, LG kathi
gloryous says:

Hallo, ich hatte noch frisch Kirschen und habe daraus diese Kirschquark gemacht. Ich war mir nicht sicher, ob die 300g Kirschen entsteint oder mit Stein gewogen wurden. Entsteint kam mir die Menge etwas zuviel vor, daher bin ich davon ausgegangen, dass die Kirschen vor dem Entsteinen gewogen werden sollten. Den Zucker und die Schokolade habe die etwas reduziert und mich für die Variante mit dem Johannisbeersaft entschieden. Sehr lecker, fruchtig und durch den Johannisbeersaft schön rot. Vielen Dank für das Rezept! Foto folgt! Lg gloryous