Kassler im Brotteig

Name: Kassler im Brotteig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g Mandel (gehackt); 1 PK Trockenhefe; 200 g Sahne; 1 TL Zucker; 1 TL Kräuter; 1 Bd. Schnittlauch; 100 g Frischkäse; 0.5 Stk. Zitrone

Arbeitszeit:	105 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	90 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Mandeln, Hefe, Schlagsahne, Salz, Zucker und Kräuter mit etwas Wasser verkneten. Frischkäse mit Senf, Pfeffer und Zitrone abschmecken, Schnittlauch unterrühren und das Fleisch mit der Masse rundherum bestreichen.
Schritt 2

Teig zu einem Rechteck ausrollen, das Fleisch einwickeln und die Ränder festdrücken. Mit Salzmandeln belegen. Bei 200 Grad im Ofen 90 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.