Kasselertopf nach dem Rezept meiner Oma

Name: Kasselertopf nach dem Rezept meiner Oma - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kasseler (Minutensteak); 1 Glas Sauerkraut (Schlachtekraut); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Tasse Rinderbrühe, oder Gemüsebrühe; 1 Tasse Wasser; 3 große Kartoffel(n); Salz und Pfeffer; n. B. Senf

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schlachtekraut mit Wasser und Brühe langsam im Topf erhitzen.
Schritt 2

Die Kasseler Minutensteaks kurz anbraten und dazugeben. Die Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und hinzugeben. Die Knoblauchzehe pressen und dazugeben. Alles ca 30 min köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, kann auch etwas Senf hinzugeben.
Schritt 4

Je nach Geschmack noch etwas andicken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Rodo1968 says:

Danke für das tolle Rezept hat uns sehr gut geschmeckt. Habe noch etwas Kümmel und ein kleines Lorbeerblatt mitgemocht.
SunnyKida says:

Da gibt es nicht viel zu sagen außer super klasse. 5 Sterne von mir. Lg SunnyKida :)