Kartoffel-Pilz-Pfanne

Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in dem erhitzten Fett anbraten, dabei ab und zu wenden. Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und nach 10 Min. zu den Kartoffeln geben, würzen. Braten, bis die Kartoffeln fast gar sind. Die Pilze zugeben und erwärmen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.

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