Kartoffel - Foccacia

Name: Kartoffel - Foccacia - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Pkt. Fertigmischung (Roggenbrot oder andere herzhafte Sorte); 4 Pellkartoffel(n), gekochte, kalte, in Scheiben geschnittene; 1 Becher Schmand oder saure Sahne; 1 Beutel Käse (z.B. Gouda), geriebener; Salz und Pfeffer; evtl. Rosmarin

Zutaten

1 Pkt. Fertigmischung (Roggenbrot oder andere herzhafte Sorte)

4 Pellkartoffel(n), gekochte, kalte, in Scheiben geschnittene

1 Becher Schmand oder saure Sahne

1 Beutel Käse (z.B. Gouda), geriebener

Salz und Pfeffer

evtl. Rosmarin

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Brotteig nach Packungsanweisung herstellen und auf einem vorbereiteten Blech ausrollen. Ca. 30 Min. gehen lassen.
Schritt 2

Den Teig mit Schmand oder saurer Sahne bestreichen. Dann salzen und pfeffern und bei Bedarf evtl. Rosmarin darüber geben. Nun die Kartoffelscheiben darauf verteilen und alles mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Claere says:

und für wieviel Personen ist die Menge berechnet?
Claere says:

Was kann man denn dazu essen, mene Frage, oder gibts da nix dazu? Bin bissel unbedarft ;-)