Karotteneis India

Name: Karotteneis India - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 300 g Karotte(n); 50 g Zucker; 200 ml Milch; 1 Banane(n); ½ Sternanis, gemahlen; ½ TL Curry; ½ TL Kurkuma; 10 Kardamom - Kapseln, gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten in dünne Scheiben schneiden und in wenig Wasser weich kochen. Das Wasser danach abgießen, die Karotten abkühlen lassen.
Schritt 2

Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen und mit dem Mixstab pürieren. Die Masse in die Eismaschine füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

powerelse says:

Hallo Bushcook! Habe mir letztes Wochenende extra für dieses Rezept eine Eismaschine ausgeliehen. Es hat sich gelohnt!! Ich fand dieses Eis ganz außergewöhnlich, exotisch und lecker! Meine Gäste waren zwar geteilter Meinung,weil der Geschmack doch sehr ungewöhnlich ist, aber die Sterne gibts ja nur von mir....und zwar ***** Danke für das schöne Rezept!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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Karotteneis India

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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