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Karotten, Kohlrabi und Äpfel in feine Streifen (Julienne) raspeln. Die restlichen Zutaten verquirlen und zum Salat geben. Ggfs. nachwürzen. Wer will, kann noch Knoblauch, frische Petersilie oder gemahlene Nüsse dazugeben.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: