Johannisbeer - Kirsch - Marmelade

Die Johannisbeeren ein wenig zerdrücken und schon einmal mit dem Gelierzucker vermischen.

So lange stehen lassen, bis die Kirschen fertig vorbereitet sind und diese zu der Mischung hinzufügen.

Jetzt den Gelierzucker zugeben und alles miteinander aufkochen. Mit dem Pürierstab zerkleinern.

Die Marmelade nach Packungsanweisung fertig kochen und in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen.

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