- 10 Minuten
Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Die Brombeeren (am besten sind Waldbrombeeren, wegen des Kochens muss man sich keine Sorgen bez. Fuchsbandwurm machen) mit dem Gelierzucker ein paar Stunden stehen lassen. Die Zitronen gründlich waschen, von 3 Stück die Zesten zu den Brombeeren geben, die restlichen schälen und filetieren, ebenfalls dazu. Zum Kochen bringen, drei Minuten sprudelnd kochen, sofort in Schraubgläser füllen, 1 Minute auf dem Kopf stehen lassen, dann umdrehen, abkühlen lassen, fertig. Einfach und sehr delikat.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 1335 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: