Joghurt - Senf Marinade

Name: Joghurt - Senf Marinade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 EL Naturjoghurt; 1 TL Honig; 1 TL Senf, mittelscharf; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Prise(n) Knoblauch; 1 TL, gestr. Currypulver

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten gut vermengen, am besten mit einer Gabel, damit die Gewürze nicht klumpen.
Schritt 2

Beliebiges Fleisch dazugeben und in einen Frischhaltebeutel mehrere Stunden ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Irischka7 says:

Die Merinade ist toll! Insbesondere für Hähnchenfleisch sehr gut geeignet. Ich habe schon sehr oft zum Grillen Hähnchen so mariniert und immer sehr viele Komplimente für das leckere Fleisch bekommen. Mitterweile lege ich immer Hähnchen selbst ein, es schmeckt so einfach am besten. Ich mache allerdings etwas mehr Marinade und lasse das Fleisch (Puten- oder Hähnchenmitutenschnitzel) über Nacht im Kühlschrankt ziehen. So kann das Fleisch richtig gut den Geschmack annehmen.