- 20 Minuten
Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Die Nudeln in ungesalzenem Wasser kochen, bis sie gar sind. Danach die Nudeln abgießen und abschrecken.
Die Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den kalten Nudeln in eine Schale geben und mischen.
Danach den Salat mit einem Dressing aus Sojasauce, Öl, Essig, Zitronensaft, Zucker, Chinagewürz und Salz vermengen. Wenn dies erledigt ist, die Mayonnaise zugeben und unterheben.
Am besten schmeckt der Salat, wenn er eine Nacht durchgezogen ist.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: