Italienische Orangentorte

Name: Italienische Orangentorte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Margarine; 80 g Zucker; 1 Pck. Aroma (Orangenfrucht); 2 EL Marmelade (Orangen-); 3 Ei(er); 100 g Mehl; 1 Pck. Puddingpulver, Schoko; 2 TL, gehäuft Backpulver; 50 g Kuvertüre, zartbitter; 500 g Mascarpone; 250 g Quark; 1 EL Marmelade (Orangen-); 50 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Vanille -Sauce ohne Kochen; 1 EL Zitronensaft oder Orangensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kuvertüre schmelzen und abkühlen lassen. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten und die geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Den Teig in eine Springform (26cm Durchmesser, Boden gefettet und mit Backpapier belegt) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze, bzw. 160 Grad Umluft) ca. 30 Minuten backen.
Schritt 2

Nach dem Auskühlen den Boden einmal waagerecht durchschneiden. Aus den angegebenen Zutaten die Füllung zubereiten.
Schritt 3

Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen, mit der Hälfte der Creme bestreichen. Dann den oberen Boden darauf legen und mit dem Rest der Creme bestreichen. Mit einem Tortenkamm Muster auf der Torte ziehen und mit eventuellen Gebäckbröseln bestreuen.
Schritt 4

Gut gekühlt servieren.
Genießen

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Bemerkungen:

BieneEmsland says:

Eine super leckere Torte! Allerdings etwas schwer, vielleicht sollte man einen Teil des Quarks gegen Sahne austauschen. Um die Creme besser auf dem Boden zu verstreichen, habe ich den Löffel immer wieder in O-Saft getaucht, das hat gut geklappt. In den Teig habe ich noch zusätzlich Schokoladenraspeln hinein gegeben. Als Deko habe ich Orangeat auf die Creme gestreut. Das ist allerdings nicht jedermans Sache, habe ich gemerkt. Ich fand die Torte seeehhhhr lecker und werde sie sicher wieder machen, vielleicht auch mal als Zitrustorte, wie oben schon beschrieben. Von mir 5 ***** und ein Foto. LG BieneEmsland
flocke0134 says:

Das Rezept ist wirklich super lecker. Ich habe bei der Füllung allerdings die Vanillesauce ohne Kochen weggelassen und dafür ein bißchen Orangenaroma und Martini dazugegeben. TOP

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5566 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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