- 10 Minuten
Die Eier werden geschält und gehackt und mit den übrigen Zutaten luftig verrührt. Den Knoblauch entweder mit Salz zerdrücken oder in einer Presse ausdrücken, die Gurke fein wiegen. Zuletzt die Kräuter unterheben und mindestens 2 Stunden ziehen lassen
Zur grünen Sauce gibt es traditionell Pellkartoffeln, die erst am Tisch geschält werden.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: