Hühnerleberpastete

Name: Hühnerleberpastete - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 Hähnchen, gegrillt oder gebraten; 500 g Geflügelleber; 2 kleine Zwiebel(n); 200 g süße Sahne; 2 EL Butter; 4 cl Portwein; Koriander, gemahlen; Thymian; Pfeffer; Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch vom Knochen lösen. Leber und geschnittene Zwiebel anbraten. Kräftig würzen und einige Minuten weiterbraten.
Schritt 2

Alles fein zerkleinern und mit Sahne verrühren.
Schritt 3

In eine Terrine oder kleine Schüsseln geben und erkalten lassen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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