Hähnchenbrust, Chinakohlgemüse und Mie-Nudeln

Name: Hähnchenbrust, Chinakohlgemüse und Mie-Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust; 400 g Chinakohl; 100 g Lauchzwiebel(n); 1 Paprika; 1 dicke Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); Salz; Currypulver; Ingwer; Kurkuma; Tomatenmark; Sojasauce; Sesamöl zum Braten; 150 g Mie-Nudeln

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Hähnchenbrust in kleine Minischnitzel schneiden, würzen und in Sesamöl braten. Herausnehmen und warmhalten.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls kurz anschwitzen. Das gewaschene und kleingeschnittene Gemüse dazugeben, würzen und bissfest dünsten.
Schritt 3

Die Mie-Nudeln ca. 3 Min. in warmes Wasser legen und danach in der Pfanne kurz anbraten. Auf Tellern anrichten und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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