Herzhaft-süßer Nudelsalat

Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten, dann abgießen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Gurke, Apfel, Feta-Käse und Knoblauch schneiden.

Eine Pfanne mit Olivenöl und Honig erhitzen, darin die Nudeln anbraten. Alles in eine Schüssel geben, umrühren und mit Salz und Pfeffer und evtl. frischen Kräutern abschmecken.

Passt super zu Gegrilltem oder auch zum Frühstück!

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