Herbstspaghetti mit Hähnchenbrust und Kürbis

Knoblauch und Zwiebel fein hacken, den Kürbis in kleine Würfel schneiden.

Die Hähnchenbrust schnetzeln und im heißen Butterschmalz anbraten, dann würzen und aus der Pfanne nehmen. Butter zugeben, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Den Kürbis zugeben, das Ganze mit Mehl bestäuben und dann mit Weißwein ablöschen. Brühe zugeben und das Ganze knapp weich kochen. Sahne und Thymian zugeben und die Sauce einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen und mit der Butter vermischen. Spaghetti und Sauce mit etwas geriebenem Käse servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.