Helle Hackfleischsoße mit Zucchini und Paprika

Die Zwiebelwürfel mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Dann das Gemüse zugeben und andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und mit der Kondensmilch ablöschen. Tomatenmark zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten garen.

Dies ist mal keine rote Hackfleischsoße, da meine Tochter keine Tomaten mag. Aber so fand sie es lecker.

Als Beilage passt Reis, oder auch Nudeln.

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