Hawaiitoast abgewandelt

Zuerst die Speckscheiben in der Pfanne braten, dafür braucht man kein Öl zugeben, sonst wird es zu fettig.

Solange der Speck brät, die Banane schälen und sie erst in der Mitte halbieren und dann die 2 Teile nochmals mittig teilen.

Wenn der Speck schon schön braun ist, die Banane in eine heiße Pfanne geben, hier nimmt man am besten Butter. Die Banane erst mit dem Rücken in die Pfanne geben und während sie brät, das Toastbrot in den Toaster geben und die Banane umdrehen, wenn sie schön braun ist. Wenn sie gut gebräunt ist, noch etwas Pfeffer drüberstreuen, am besten aus der Mühle.

Das Toast auf den Teller legen, Speck und Banane oben drauflegen und fertig zum Genießen.

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