Hackfleisch - Nuss - Auflauf

Hackfleisch anbraten, Zwiebel u. Gemüse mitdämpfen. Mit Joghurt od. Rahm ablöschen u. mit Tomatenmark, Senf, u. den restlichen Gewürzen abschmecken. Kartoffeln in dünne Scheiben (wenn vorher gekocht geht es schneller) schneiden.

Auflaufform fetten und wechselnd Kartoffeln und Hackmasse einfüllen.

Eier u. Joghurt verrühren Salzen, über Auflauf gießen und mit geriebenen Käse und Nüssen bestreuen. Für 50 Min bei 200 C. backen.

Lässt sich prima wieder aufwärmen.

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