- 30 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Makkaroni einmal brechen und im kochenden Salzwasser bissfest garen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und die letzten 5 Minuten im Nudelwasser mitkochen.
Eier, Milch, Tomatensaft verquirlen mit Pfeffer/Salz kräftig würzen. Schinkenscheiben würfeln.
Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Nudeln und Brokkoli abgießen, mit Schinken und Mais mischen, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Eiermasse übergießen. Mozzarella in Scheiben darüber verteilen und 30 min. backen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: