Großer Hans

Name: Großer Hans - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 50 g Margarine; 150 g Zucker; 1 Ei(er); 250 g Quark; 250 g Grieß; ½ Pck. Backpulver; ½ Zitrone(n), Saft davon; 125 ml Milch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und ordentlich vermengen.
Schritt 2

Die Form für den Großen Hans gut fetten, danach mit Grieß ausstreuen so bleibt der Große Hans nicht kleben, wenn man ihn aus der Form stürzen möchte. Den Teig einfüllen und die Form verschließen.
Schritt 3

In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, die Form hineinstellen und den Großen Hans ca. 1,5 Stunden im schwach siedenden Wasserbad garen lassen.
Schritt 4

Danach den Großen Hans auf einen Teller stürzen. Dazu reiche ich heiße Kirschen mit Kirschsauce.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Carphunter says:

So ich habe letztens nochmal einen Großen Hans gemacht und dazu einmal neue Bilder geknipst ;). Die Bilder zeigen die Form den eingefüllten Hans und dazu habe ich dann noch einmal heisse Kirschen gemacht. Außerdem habe ich einfach noch einen Teller angerichtet der das fertige Gericht wie ich es serviere zeigt. Wenn Fragen zu den heissen Kirschen auftauchen sollten dann melde ich mich gerne zurück.
ittigitti says:

Endlich ein richtiger Pudding, nicht das eklige Dr. Oetker Zeugs! So wird Pudding gemacht, in der Form im Wasserbad. Und er ist fest, nicht flüssig. Ich habe solch eine Form vom Flohmarkt und werde das Rezept alsbald probieren. ittigitti

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		2239 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Großer Hans

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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