Grießpudding

Die Milch mit der Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Ab und zu mit dem Schneebesen umrühren, damit nichts anbrennt. Kurz vor dem Aufkochen der Milch Zucker, Zimt und Grieß unter Rühren dazu geben. Das Ganze eine Minute kochen und dann in Dessertschalen gießen.

Abkühlen lassen und zum Nachtisch reichen.

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