Gemüse - Pasta - Auflauf

Die Möhren in ca. 1 cm dicke Scheiben, Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Kochschinken würfeln. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen. Man kann auch TK-Bohnen nehmen.

2 Becher Sahne, Creme fraiche, Kochschinken und das Ei verrühren, dabei die Gewürze zugeben. Alle Zutaten in eine Auflaufform schichten und die Soße darüber gießen. Mit restlicher Sahne auffüllen.

Bei ca. 200°C ungefähr 30 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

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