Gemüse Curry Rey - Abäd - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Gemüse Curry Rey - Abäd - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Tasse/n Wasser, kochendes; 1 Tasse/n Buchweizen, ganz ODER Naturreis; 100 g Erbsen, TK; 100 g Mais, TK; 100 g Blumenkohl, TK; 50 g Frühlingszwiebel(n); 1 Handvoll Zitronenmelisse; 150 g Ananas, frische; 1 Apfel; 100 g Käse, Ziegenkäse oder mittelalten Gouda; 3 EL Sojasauce, (Tamari) oder mehr; 6 EL Balsamico de Modena, oder mehr; 1 EL Curry, gehäuften, ohne Salz ( Reformhaus); 1 EL Kurkuma; 3 Ei(er); 50 g Käse, Ziegenkäse oder mittelalten Gauda; Öl, Raps- oder Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die abgespülten Buchweizenkörner ins kochende Wasser geben, Hitze runterstellen, wenn Wasserspiegel im Buchweizen ist, Hitze ausstellen, ausquellen lassen, wird schön trocken, körnig.
Schritt 2

Zitronenmelisse klein wiegen, Frühlingszwiebeln klein schneiden, Ananas in Stücke, Käse raspeln.
Schritt 3

Alle Zutaten bis auf 50 g Ziegen- oder Gouda zusammen vermischen .
Schritt 4

In zwei mit Rapsöl eingefettete feuerfeste Schüsseln verteilen, mit dem restlichen Käse abdecken.
Schritt 5

In den kalten Backofen 160° Umluft ca. 50 min bei Ober- + Unterhitze vorheizen, auf ca. 180° - 190° + ca. 35- 40 min.
Schritt 6

Hinweis: wer es nicht mit Käse abdecken möchte, dann bitte die Schüsseln abdecken, sonst trocknet das obere Gemüse aus, wird hart.
Schritt 7

Tipp: wem das jetzt zu scharf geworden ist, der nehme einen Klacks saure Sahne oder Schmand dazu.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

Hans60 says:

Hallo Zusammen Veränderung Eier entfielen. 4 a 0,50 l feuerfeste Formen, mit geraspelten Ziegenkäse, einer mit Deckel + ohne Käse obendrauf, die anderen drei , mit Schafsbutterkäse gerieben, + überall kam ein wenig Wasser, mit rein. Mit freundlichen Grüßen Hans somit waren sie Eifrei + Kuh Milchfrei

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Gemüse Curry Rey - Abäd

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Gemüse Curry Rey - Abäd

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt